Pintxos y raciones

Recetas creativas que se salen de lo habitual

brocheta de gambas y jamonEn el Restaurante Zumeltzegi elaboramos recetas creativas, centrándonos en crear platos que armonicen los diferentes ingredientes que incluimos en cada plato. Podrás disfrutar de nuestra cocina en diferentes formatos con los pintxos o las raciones (tanto frías como calientes) y nuestra extensa carta. Además, encontrarás variadas raciones, brochetas calientes y bocadillos para todos los gustos. Nuestro objetivo es ofrecerte los mejores pintxos con ingredientes de máxima calidad. 

Dentro de nuestra variada oferta, encontrarás por ejemplo, las tradicionales croquetas de jamón o la tortilla de patatas, el pulpo o las anchoas marinadas. Para gustos más refinados, te ofrecemos pintxos de bacalao con pimientos o con hongos, las brocheta de langostinos y bacon ahumado y las suculentas setas rellenas de jamón y queso.
 
Si lo prefieres puedes elegir nuestros pintxos premium, recién elaborados para ti, entre los que podrás elegir la brocheta de gambas y jamón, la brocheta de rape, de magret o calamar, el foie a la plancha, etc...Elaboramos recetas creativas que se salen de lo habitual por la manera en que se armonizan los ingredientes o la forma en que se presentan.
 
Pensando en los veganos, puedes elegir entre la suculenta brocheta de verduras en tempura, el tripi de aguacate, los pimientos de Guernica...
 
Si te apetece uno de nuestros bocadillos, podrás degustar el de calamares, lomo con pimientos, tortilla de patatas, jamón ibérico DO Guijuelo…
Para más información llama al teléfono 943 970 153 o completa el formulario de contacto. Te atenderemos encantados.

Restaurante Zumeltzegi

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